Te-ai întrebat vreodată ce transformări spectaculoase pot aduce nutriția, dietetica și siguranța alimentară în viața ta? Vino la Oradea Healthy Plate ediția a 2-a și află răspunsurile la aceste întrebări esențiale! Ediția de anul acesta are loc în perioada 26-27 martie 2025, la Hotel Artemis, Oradea.
Evenimentul pune pe primul loc grija pentru sănătatea și informarea corectă, din surse sigure, a participanților! Nutriția, dietetica și siguranța alimentară se unesc într-o experiență practică și teoretică - în egală măsură - ce le oferă celor prezenți un set complex de informații care să-i ajute să își mențină sau să își recâștige sănătatea.
Conexiunea, dialogul și parteneriatul dintre speakeri și audiență este inspirațională și generatoare de noi și noi răspunsuri! Conferința trece dincolo de rigurozitatea unui eveniment tehnic și aduce valoare tuturor prin emoția și deschiderea fiecărui participant.
Ediția 2025 are ca invitați speakeri relevanți din domeniile: nutriție, dietetică, HoReCa și siguranță alimentară, dornici să împărtășească din experiența și informațiile lor despre ce înseamnă să trăim o viață sănătoasă de care să ne bucurăm.
Evenimentul se adresează nutriționiștilor, dieteticienilor, reprezentanților din HoReCa, studenților și tuturor persoanelor preocupate de sănătate.
Dintre Speakerii confirmați
· Prof. Dr. Dan Vodnar
· Dr. Monica Socol
· Dr. Ana Ștefănescu
· Monica Sânpălean
Dieteticienii participanți primesc credite. Dieteticienii și studenții pot opta pentru participarea la atelierul: Experiență culinară. Gătește cu un Chef de top!
Te așteptăm să discuți cu specialiștii invitați, pe 26 și 27 martie, la Hotel Artemis Oradea! Locurile sunt limitate!
#OradeaHealthyPlate2025
Hai să construim împreună un viitor mai sănătos!
Bilete: Early Bird
150 lei studenți - redus de la 180 lei
250 lei acces general - redus de la 300 lei
Oradea Healthy Plate ediția a 2-a, organizat în perioada 26-27 martie 2025, la Hotel Artemis, Oradea, reprezintă un cadru ideal pentru profesioniștii din nutriție și sănătate să colaboreze, să facă schimb de cunoștințe și să împărtășească bune practici.
Programul conține subiecte din cele mai interesante și generatoare de dezbateri:
26 MARTIE
8.45 – 9.30 Înregistrare participanți
9.30-9.40 Deschidere eveniment
Sesiune I
9.40 - 10. 00 Efectele alimentației inflamatoare asupra organismului. Abordare nutrițională, Asist. univ. Dietetician dr. Timea Ghitea
10.00 – 10.20 Explorarea atitudinilor alimentare și managementul comportamentului alimentar dintr-o perspectivă psiho-nutrițională, Conf. Dr. Anca Mihaela Dicu
10.20– 10.40 Analiza tiparelor de comportament alimentar în rândul femeilor din România: inițiativă națională de prevenție, Dietetician Liana Conțiu
10.40 – 11.00 Sănătatea începe cu apa: funcții, conținut, tipuri și beneficii pentru sănătate, biochimist Claudia Bene
11.00-11.10 Discuții
11.10-11.30 Pauză de cafea
Sesiune II
11.30 – 11.50 Microbiomul intestinal: de la teorie la practică, Dr. Alina Borza
11.50 – 12.10 Frontiere științifice în înțelegerea legăturii dintre microbiotă și sănătatea mentală, Prof. univ dr. Dan C. Vodnar
12.10 – 12.30 Microbiota intestinală și afecțiunile dermatologice: noi perspective și dovezi din practica clinică, dietetician dr. Gavrilaș Laura
12.30-12.50 Rolul microbiomului și utilitatea dietei CDED în bolile inflamatorii intestinale, Dietetician Nutriționist Lăcrimioara Văsc
12.50- 13.10 Intoleranța la histamină, Dietetician Cristina Brumar
13.10-14.00 Pauza de masă
Sesiunea III
14.00 – 14.20 Importanța multidisciplinarității în managementul pacientului cu cancer, Dr. Lorena Florea
14.20 – 14.40 Perspective asupra importanței intervenției nutriționale în optimizarea tratamentului de radioterapie, Dr. Luca Abrudan
14.40 – 15.00 Intervenția nutrițională la pacientul cu cancer, Dietetician dr. Ioana Has
15.00- 15.20 Valoarea terapiei nutriționale prin ochii reprezentatului pacienților, Alina Dascăl
15.20 – 15.30 Discuții
15.30 – 15.50 Pauză de cafea
Sesiunea IV
15.50 – 16.10 Controlul igienei în blocul alimentar: prevenirea riscurilor și protejarea consumatorului, Dr. Sanda Florentina Bortiș, DSVSA Bihor
16.10 – 16.30 Periplu prin bucătăria mediteraneeană: de la siguranță alimentară la echilibru în farfurie, Chef Marcian Vodnar
16.30 – 16.50 Obiceiuri alimentare sănătoase: o investiție pe termen lung, Chef Eugen Pocian
16.50 – 17.10 Impactul contaminanților și al pesticidelor asupra siguranței alimentare, Dr. Ing. Rodica Chereji, DSVSA Bihor
17.10 - 17.20 Discuții
17.20 -17,40 Conformitatea etichetării produselor alimentare în baza Regulamentului UE 1169/2011, Ing. Chereji Mircea
17.40-18.00 Omul întreg: emoțiile, hrana și echilibrul vieții, dr Cristian Erdei
27 MARTIE09.00 Deschidere ziua II
Sesiunea I
09.00 – 9.30 Ingrediente, procese și pasiune: Ghidul berii artizanale, Paul Olău - Beers Nova
09.30 - 10.10 Workshop: Dospirea lungă cu maia și beneficiile făinii botanice, Raluca Chișbora, Brutăria Dorbob
10.10- 10.30 Aditivii alimentari: de la etichete curate la siguranță și funcționalitate, Prof dr habil Simona Ioana Vicaș
10.30- 10.45 Smart snacking: alegerea gustărilor care susțin sănătatea, Echipa de studenți de la Facultatea de Mediu, Specializarea: Tehnologia și Controlul Produselor Alimentare
10.45 - 11.00 Pauza de cafea
Sesiunea II
11.00 – 11.20 Stategii eficiente în prevenția și tratamentul insulino-rezistenței la pacientele cu sindromul ovarelor micropolichistice, Dr. Alina Zdrehuș
11.20 – 11.40 Abordarea integrativă a bolilor autoimune: de la diagnostic la transformarea personalizată, Dr. Monica Socol
11.40 - 12.00 Dieta funcțională pentru tiroidă: abordări practice în bolile autoimune, Dietetician Ramona Duna
12.00 – 12.20 Deficitul de vitamina D și prevalența bolilor autoimune tiroidiene, Dietetician Nicoleta Șerban
12.20- 12.30 Discuții
12.30- 13.30 Pauza de masa
Sesiunea III
13.30 – 13.50, Primii pași spre sănătate: importanța diversificării alimentare și prevenirea obezității, Dr. Ana Ștefănescu
13.50 – 14.10 Obezitatea la copii: strategii nutriționale și rolul familiei, Dietetician Monica Sânpălean
14.10- 14.30 Dieteticianul și educația nutrițională în școli, Dietetician Sergiu Matei
14.30- 14.50 ”Nutriția copiilor pe înțelesul părinților”, Asociația Dieteticienilor din România
14.50- 15.00 Discuții
15.00- 15.20 Pauză de cafea
Sesiunea IV
15.30-15.40 Biomarkerii stresului oxidativ în patologia bolilor cardiovasculare, Dr Simionaș Noemi
15.40-16.00 Dieta mediteraneană la zi. Studii și strategii noi de implementare, Drd Dietetician Alexandra Vlad
16.00- 16.20 Dieta vegetariană în inflamație - dovezi științifice și aplicații practice, farmacist dietetician Kisded Cristina Giorgiana
16.20- 16.40 Dietoterapia-strategii și direcții moderne în managementul bolilor cardiovasculare, Drd dietetician Bogdan Tarcau
16.40-17.00 Emoțiile din farfurie, psihoterapeut Ancuța Coman-Boldișteanu
17.00 Discuții
https://www.iabilet.ro/bilete-oradea-healthy-plate-2025.../
Evenimentul pune pe primul loc grija pentru sănătatea și informarea corectă, din surse sigure, a participanților! Nutriția, dietetica și siguranța alimentară se unesc într-o experiență practică și teoretică - în egală măsură - ce le oferă celor prezenți un set complex de informații care să-i ajute să își mențină sau să își recâștige sănătatea.
Conexiunea, dialogul și parteneriatul dintre speakeri și audiență este inspirațională și generatoare de noi și noi răspunsuri! Conferința trece dincolo de rigurozitatea unui eveniment tehnic și aduce valoare tuturor prin emoția și deschiderea fiecărui participant.
Ediția 2025 are ca invitați speakeri relevanți din domeniile: nutriție, dietetică, HoReCa și siguranță alimentară, dornici să împărtășească din experiența și informațiile lor despre ce înseamnă să trăim o viață sănătoasă de care să ne bucurăm.
Evenimentul se adresează nutriționiștilor, dieteticienilor, reprezentanților din HoReCa, studenților și tuturor persoanelor preocupate de sănătate.
Dintre Speakerii confirmați
· Prof. Dr. Dan Vodnar
· Dr. Monica Socol
· Dr. Ana Ștefănescu
· Monica Sânpălean
Dieteticienii participanți primesc credite. Dieteticienii și studenții pot opta pentru participarea la atelierul: Experiență culinară. Gătește cu un Chef de top!
Te așteptăm să discuți cu specialiștii invitați, pe 26 și 27 martie, la Hotel Artemis Oradea! Locurile sunt limitate!
#OradeaHealthyPlate2025
Hai să construim împreună un viitor mai sănătos!
Bilete: Early Bird
150 lei studenți - redus de la 180 lei
250 lei acces general - redus de la 300 lei
Oradea Healthy Plate ediția a 2-a, organizat în perioada 26-27 martie 2025, la Hotel Artemis, Oradea, reprezintă un cadru ideal pentru profesioniștii din nutriție și sănătate să colaboreze, să facă schimb de cunoștințe și să împărtășească bune practici.
Programul conține subiecte din cele mai interesante și generatoare de dezbateri:
26 MARTIE
8.45 – 9.30 Înregistrare participanți
9.30-9.40 Deschidere eveniment
Sesiune I
9.40 - 10. 00 Efectele alimentației inflamatoare asupra organismului. Abordare nutrițională, Asist. univ. Dietetician dr. Timea Ghitea
10.00 – 10.20 Explorarea atitudinilor alimentare și managementul comportamentului alimentar dintr-o perspectivă psiho-nutrițională, Conf. Dr. Anca Mihaela Dicu
10.20– 10.40 Analiza tiparelor de comportament alimentar în rândul femeilor din România: inițiativă națională de prevenție, Dietetician Liana Conțiu
10.40 – 11.00 Sănătatea începe cu apa: funcții, conținut, tipuri și beneficii pentru sănătate, biochimist Claudia Bene
11.00-11.10 Discuții
11.10-11.30 Pauză de cafea
Sesiune II
11.30 – 11.50 Microbiomul intestinal: de la teorie la practică, Dr. Alina Borza
11.50 – 12.10 Frontiere științifice în înțelegerea legăturii dintre microbiotă și sănătatea mentală, Prof. univ dr. Dan C. Vodnar
12.10 – 12.30 Microbiota intestinală și afecțiunile dermatologice: noi perspective și dovezi din practica clinică, dietetician dr. Gavrilaș Laura
12.30-12.50 Rolul microbiomului și utilitatea dietei CDED în bolile inflamatorii intestinale, Dietetician Nutriționist Lăcrimioara Văsc
12.50- 13.10 Intoleranța la histamină, Dietetician Cristina Brumar
13.10-14.00 Pauza de masă
Sesiunea III
14.00 – 14.20 Importanța multidisciplinarității în managementul pacientului cu cancer, Dr. Lorena Florea
14.20 – 14.40 Perspective asupra importanței intervenției nutriționale în optimizarea tratamentului de radioterapie, Dr. Luca Abrudan
14.40 – 15.00 Intervenția nutrițională la pacientul cu cancer, Dietetician dr. Ioana Has
15.00- 15.20 Valoarea terapiei nutriționale prin ochii reprezentatului pacienților, Alina Dascăl
15.20 – 15.30 Discuții
15.30 – 15.50 Pauză de cafea
Sesiunea IV
15.50 – 16.10 Controlul igienei în blocul alimentar: prevenirea riscurilor și protejarea consumatorului, Dr. Sanda Florentina Bortiș, DSVSA Bihor
16.10 – 16.30 Periplu prin bucătăria mediteraneeană: de la siguranță alimentară la echilibru în farfurie, Chef Marcian Vodnar
16.30 – 16.50 Obiceiuri alimentare sănătoase: o investiție pe termen lung, Chef Eugen Pocian
16.50 – 17.10 Impactul contaminanților și al pesticidelor asupra siguranței alimentare, Dr. Ing. Rodica Chereji, DSVSA Bihor
17.10 - 17.20 Discuții
17.20 -17,40 Conformitatea etichetării produselor alimentare în baza Regulamentului UE 1169/2011, Ing. Chereji Mircea
17.40-18.00 Omul întreg: emoțiile, hrana și echilibrul vieții, dr Cristian Erdei
27 MARTIE09.00 Deschidere ziua II
Sesiunea I
09.00 – 9.30 Ingrediente, procese și pasiune: Ghidul berii artizanale, Paul Olău - Beers Nova
09.30 - 10.10 Workshop: Dospirea lungă cu maia și beneficiile făinii botanice, Raluca Chișbora, Brutăria Dorbob
10.10- 10.30 Aditivii alimentari: de la etichete curate la siguranță și funcționalitate, Prof dr habil Simona Ioana Vicaș
10.30- 10.45 Smart snacking: alegerea gustărilor care susțin sănătatea, Echipa de studenți de la Facultatea de Mediu, Specializarea: Tehnologia și Controlul Produselor Alimentare
10.45 - 11.00 Pauza de cafea
Sesiunea II
11.00 – 11.20 Stategii eficiente în prevenția și tratamentul insulino-rezistenței la pacientele cu sindromul ovarelor micropolichistice, Dr. Alina Zdrehuș
11.20 – 11.40 Abordarea integrativă a bolilor autoimune: de la diagnostic la transformarea personalizată, Dr. Monica Socol
11.40 - 12.00 Dieta funcțională pentru tiroidă: abordări practice în bolile autoimune, Dietetician Ramona Duna
12.00 – 12.20 Deficitul de vitamina D și prevalența bolilor autoimune tiroidiene, Dietetician Nicoleta Șerban
12.20- 12.30 Discuții
12.30- 13.30 Pauza de masa
Sesiunea III
13.30 – 13.50, Primii pași spre sănătate: importanța diversificării alimentare și prevenirea obezității, Dr. Ana Ștefănescu
13.50 – 14.10 Obezitatea la copii: strategii nutriționale și rolul familiei, Dietetician Monica Sânpălean
14.10- 14.30 Dieteticianul și educația nutrițională în școli, Dietetician Sergiu Matei
14.30- 14.50 ”Nutriția copiilor pe înțelesul părinților”, Asociația Dieteticienilor din România
14.50- 15.00 Discuții
15.00- 15.20 Pauză de cafea
Sesiunea IV
15.30-15.40 Biomarkerii stresului oxidativ în patologia bolilor cardiovasculare, Dr Simionaș Noemi
15.40-16.00 Dieta mediteraneană la zi. Studii și strategii noi de implementare, Drd Dietetician Alexandra Vlad
16.00- 16.20 Dieta vegetariană în inflamație - dovezi științifice și aplicații practice, farmacist dietetician Kisded Cristina Giorgiana
16.20- 16.40 Dietoterapia-strategii și direcții moderne în managementul bolilor cardiovasculare, Drd dietetician Bogdan Tarcau
16.40-17.00 Emoțiile din farfurie, psihoterapeut Ancuța Coman-Boldișteanu
17.00 Discuții
https://www.iabilet.ro/bilete-oradea-healthy-plate-2025.../